ワインや洋食と一緒におせちを楽しみたいなら、Oisix「朔華」「上高砂」、板前魂の和洋風おせちなどが候補になります。昔ながらの煮物中心のおせちがあまり得意ではない家庭や、大晦日からお酒と一緒に少しずつ楽しみたい人には、洋風・和洋折衷タイプが選びやすいです。
ローストビーフとワインで始まる正月もいい
毎年おせちを買う。
黒豆。
数の子。
煮物。
海老。
もちろん、お正月らしくていいです。
でも何年か続けていると、「今年もこの感じか」と思う瞬間があります。
そんなときに候補になるのが、ローストビーフやテリーヌ、チーズを使った料理などを詰めた洋風おせちです。
最近では完全な洋風だけでなく、数の子や海老など昔ながらの料理と、ワインに合う洋食を一緒に詰めた和洋折衷タイプもあります。
「正月感は残したい。でも煮物だけではちょっと寂しい」
このあたりの気持ちに、かなりちょうどいいです。
この記事では、洋風・和洋折衷おせちの選び方、おすすめ商品5選、代表的な洋風料理、配送・解凍時の注意点まで紹介します。
この記事でわかること
- 洋風おせちと和洋折衷おせちの違いと選び方
- Oisix・板前魂などおすすめ商品5選
- ワインに合わせやすい料理と、配送・解凍時の注意点
「お正月なんだから和食じゃないと」と考え始めると、少し窮屈になります。黒豆を食べながらワインを飲んでもいいし、ローストビーフの横に数の子がいてもいい。家族が食べたいものを選ぶくらいで十分です。
洋風おせち・和洋折衷おせちの魅力と選び方の基準
洋風おせちの魅力は、ローストビーフ・テリーヌ・チーズ料理など、ワインやシャンパンと合わせやすい料理が多いことです。
昔ながらのおせちでは、日本酒やお茶と合わせる料理が中心になります。
洋風おせちなら、赤ワイン。
白ワイン。
スパークリング。
このあたりを堂々と開けられます。
まあ、普通のおせちでも飲みたい人は飲みますが。
料理としては、肉料理や洋風の前菜、魚介のマリネなどが入っている商品が多く、大晦日からオードブル感覚で食べやすいのも特徴です。
選ぶときは、まず**「完全な洋風」か「和洋折衷」か**を決めるとわかりやすくなります。
和風料理をほとんど食べない家庭なら、洋風中心でも問題ありません。
一方で、
「黒豆は欲しい」
「海老がないと正月っぽくない」
「親世代は普通のおせちも食べたい」
という場合は、和洋折衷タイプが無難です。
特に三世代で集まる家庭では、一段は和食、一段は洋食のような商品を選ぶと、それぞれ好きなものを取りやすくなります。
- ワインやシャンパンに合わせやすい料理が多い
- 完全洋風か和洋折衷かを最初に決めると選びやすい
- 和食をあまり食べない家庭なら洋風タイプ
- 世代によって好みが分かれる家庭なら和洋折衷タイプが使いやすい
家族全員が同じものを好きなら、おせち選びはもっと簡単です。でも現実は、祖父は数の子、子どもは肉、大人はワイン。だったら最初から全部少しずつ入っているものを選ぶのも合理的です。
配送形態にも注目して選ぼう
洋風おせちを選ぶときは、冷凍か冷蔵かも確認しておきましょう。
冷凍タイプは、年末より少し早めに受け取れる商品もあり、保存しやすいのがメリットです。
その代わり、食べる前に解凍が必要です。
届いた。
冷凍庫へ入れた。
安心した。
大晦日の夜になった。
まだ凍っている。
この流れは避けたいところです。
冷凍タイプを注文した場合は、商品に記載された解凍時間を確認し、食べる時間から逆算して冷蔵庫へ移してください。
一方、冷蔵で届く商品は、解凍の手間がないのが魅力です。
届いて、そのまま食卓へ出しやすい。
かなり楽です。
ただし、冷蔵タイプは冷凍より保存できる期間が短い場合があるため、受取日と食べる日を合わせやすいか確認しておきましょう。
- 冷凍タイプは保存しやすいが、事前の解凍が必要
- 冷蔵タイプは解凍不要で手軽
- 冷凍商品はメーカー指定の解凍時間を確認する
- 冷蔵商品は賞味期限と受取日の確認が重要
洋風・和洋折衷おせちおすすめランキングTop5（Oisix・板前魂など）
ここからは、洋風・和洋折衷おせちを探すときに候補になる商品を紹介します。
- Oisix「朔華」は、ワインと一緒に楽しみたい人向け
- Oisix「上高砂」は、和食も洋食も欲しい家庭に選びやすい
- 板前魂の和洋風おせちは、肉料理とボリュームを重視したい人の候補
1位：Oisix「朔華」（洋風オードブル）
Oisix「朔華」は、洋風の料理を中心に、お酒と一緒に楽しみたい人向けのおせちです。
黒豆や数の子など、おせちらしい素材を使いながら、ワインやチーズ、ハーブなど洋風の味付けを取り入れた料理があります。
黒豆までワイン味。
正月もずいぶん自由になりました。
でも、こういう少し変わった料理こそ、洋風おせちの面白いところです。
昔ながらの黒豆を家でもう一品用意して、両方食べ比べてもいいでしょう。
また、商品によっては段ごとに分けて解凍しやすい構成になっている場合があります。
大晦日に一段。
元日にもう一段。
そんな使い方ができれば、一度に全部食べる必要がありません。
年末からお酒を飲みながら少しずつ楽しみたい家庭に向いています。
2位：Oisix「上高砂」（和洋折衷三段重）
Oisix「上高砂」は、昔ながらのおせちと洋風料理を両方楽しみたい家庭に向いた和洋折衷タイプです。
海老や数の子などのおせちらしい料理に加えて、肉の煮込みや洋風の魚料理などを楽しめます。
完全洋風に振り切るのは少し不安。
でも普通のおせちだけでは物足りない。
そういう人にはかなり選びやすい構成です。
正月らしい料理を残しているので、親世代と一緒に食べる場合にも合わせやすいでしょう。
家族全員の好みを聞いていたら何も決まらない。
そんなとき、和洋折衷は強いです。
「どっちも入ってるから」で話を終わらせられます。
3位：板前魂「富士」（特大和洋風重）
板前魂「富士」は、大人数で和食も肉料理も楽しみたい家庭に向いた和洋風おせちです。
大きめの重箱に複数の料理が入り、鮑やローストビーフなど、食卓で目を引きやすい料理も楽しめます。
人数が多い家庭の場合、少人数用のおせちでは人気料理が一瞬でなくなります。
ローストビーフが家族の人数より少ない。
これは少し気まずいです。
大人数で集まるなら、単純な品目数だけでなく、一品ごとの量や何人前なのかまで確認しておきましょう。
4位：板前魂「瑠璃」（和洋風二段重）
板前魂「瑠璃」は、少人数で和洋のおせちを楽しみたい人に選びやすいタイプです。
大きな三段重までは必要ない。
でも、スーパーで数品買うだけでは少し寂しい。
そんな二人暮らしなどに向いています。
おせち売り場では、大きいものほど豪華に見えます。
でも2人で5人前を買ったら、1月3日からは食事ではなく消化試合です。
少人数なら、最初から食べ切りやすいサイズを選んだほうが満足しやすいでしょう。
5位：銀座ローマイヤ「洋風おせちオードブル」
銀座ローマイヤなど洋食系ブランドのおせちは、洋風オードブルとして楽しみたい人に向いています。
肉料理やテリーヌなどを中心に、レストランの前菜のような料理を少しずつ楽しめるのが魅力です。
日本酒と黒豆。
ではなく、
ワインとテリーヌ。
これも立派な正月です。
特に、大晦日の夜からお酒と一緒に食べたい場合は、正月料理というより「年末年始の豪華なオードブル」と考えると使いやすくなります。
商品によって冷蔵・冷凍など配送形態が異なるため、購入時に確認しておきましょう。
「洋風おせち」と言っても、ワイン向けオードブルに近いものから、黒豆も数の子も入った和洋折衷までかなり幅があります。名前だけでなく、「和が何割、洋が何割くらいか」を写真と品目表で見ると選びやすいです。
価格帯と実際の口コミから見える満足度
洋風・和洋折衷おせちの価格は、人数や品目数によって異なります。
少人数向けなら1万円台から、3〜5人前程度のボリュームになると2万円〜3万円前後の商品もあります。
ここでも、おせち特有の現象が起こります。
「1万5千円くらいで」
と探し始める。
「あと3千円で三段になる」
「あと5千円ならローストビーフが増える」
気づくと2万円を超えています。
洋風でも和風でも、財布への攻め方は同じです。
最初に人数と予算上限を決めておきましょう。
洋風おせちは、昔ながらのおせちとは違った料理を楽しめる点を魅力に感じる人がいます。
一方で、完全洋風タイプでは、黒豆・数の子など昔ながらの味が少なく、「正月らしさが足りない」と感じる可能性もあります。
不安なら、完全洋風ではなく和洋折衷を選ぶ。
あるいは洋風おせちに黒豆・伊達巻など好きなものだけ追加する。
全部を一つの重箱で解決しなくても大丈夫です。
- 少人数向けは1万円台から選べる商品もある
- 大人数向け・品目数の多い商品では2万円〜3万円前後になる場合もある
- 完全洋風は、昔ながらのおせちが少ない場合がある
- 正月らしさも欲しいなら和洋折衷や単品追加が使いやすい
ローストビーフ・テリーヌ・チーズなど豪華洋風品目の解説
洋風おせちの商品ページを見ると、普段あまり聞かない料理名が並ぶことがあります。
ローストビーフは、洋風おせちでは定番の肉料理です。
薄く切ってソースと一緒に食べるため、そのままお酒のおつまみにもしやすいでしょう。
肉です。
説明不要なくらい人気です。
テリーヌは、肉・魚・野菜などを型へ入れて固めたフランス料理で、前菜として使われることが多い料理です。
写真だけ見ると「これは何だ」となりますが、洋風おせちではよく登場します。
少しずつ切り分けながらワインと楽しむのに向いています。
チーズを使った料理も洋風おせちではよく見かけます。
クリームチーズ。
バジル。
ナッツ。
ハーブ。
このあたりが入り始めると、一気に正月感よりレストラン感が増します。
さらに、魚料理でもジェノベーゼやマリネなど、洋風の味付けを取り入れた商品があります。
ワインを合わせる場合は、
肉料理なら赤。
魚介やさっぱりした前菜なら白。
華やかな前菜をまとめて楽しむならスパークリング。
このくらいのざっくりした合わせ方でも十分楽しめます。
ワインの資格試験ではありません。
好きなものを飲めばいいです。
- ローストビーフは洋風おせちで定番の肉料理
- テリーヌは前菜感覚でワインと合わせやすい
- チーズ・ハーブ・バジルなどを使った料理も多い
- 肉は赤、魚介は白など、大まかな組み合わせでも楽しめる
商品説明に「テリーヌ」「カネロニ」「ジェノベーゼ」と並ぶと、急に難しく感じます。でも食卓では、食べておいしければそれで十分です。料理名を完璧に理解してから注文する必要はありません。
まとめ：おしゃれなお正月を演出する洋風おせち
最後に、洋風・和洋折衷おせちを選ぶときのポイントをまとめます。
- 完全洋風か和洋折衷かを最初に決める
- ワインと洋風料理を楽しみたいならOisix「朔華」などが候補
- 和食と洋食のバランスを求めるならOisix「上高砂」などを比較する
- 大人数なら大きめの和洋風重、少人数なら2人前程度の商品を選ぶ
- ローストビーフ・テリーヌ・チーズ料理など、家族が好きな品目を確認する
- 人数と予算上限を先に決めておく
- 冷凍・冷蔵の配送形態と、必要な解凍時間を確認する
洋風・和洋折衷おせちは、昔ながらのおせちだけでは家族の好みに合わないときに取り入れやすい選択肢です。
正月だから和食。
別に、それでもいいです。
正月だからワインとローストビーフ。
それでもいいです。
黒豆も食べたい。
テリーヌも食べたい。
両方食べればいい。
お正月の食卓は、思っているより自由です。
毎年なんとなく同じおせちを選び、毎年同じ料理が残っているなら、今年は少し違うものを選んでみてもいいでしょう。
ただし、写真が華やかだからという理由だけで決めず、人数・品目・配送方法は確認してください。
おしゃれなおせちでも、冷凍庫に入らなければ年末に現実へ引き戻されます。
「伝統を守るか、今っぽくするか」と大げさに考えなくても大丈夫です。数の子を食べながらローストビーフも食べる。日本酒のあとにワインを開ける。そのくらい雑に混ざっているほうが、家庭のお正月としては案外楽しいです。
