1人前のおせちを探しているなら、板前魂の個食タイプ「煌」や、やわらかさに配慮したおせちなど、食べる人に合わせて選べる商品が候補になります。一人暮らしのお正月はもちろん、家族や親戚に一人ずつお重を用意したい場合にも便利です。
ひとり正月、重箱は独占。
おせちというと、家族みんなで大きな重箱を囲むイメージがあります。
でも、一人暮らし。
大きな三段重。
食べ切れない。
1月3日。
まだある。
これはなかなかつらい。
そんなときに便利なのが、一人分を小さなお重にまとめた「個食おせち」です。
一人暮らしだから。
高齢の家族だけ食べやすいものにしたいから。
親戚一人ひとりに取り分けるのが面倒だから。
使い方はいろいろあります。
この記事では、1人前おせちのメリット、板前魂の個食タイプを中心とした選び方、複数人分を購入するときの注意点までまとめて紹介します。
- 1人前・個食おせちが向いている人と使い方
- 板前魂「煌」ややわらかタイプなどの違い
- 複数セット購入・冷凍保存・解凍で確認したいポイント
「一人分のおせちなんて寂しくない？」と思うかもしれません。でも、大皿の端っこから好きな料理を探すより、自分専用の重箱が一つあるほうが妙にテンションが上がります。
個食おせち（一人前おせち）が選ばれる理由
個食おせちの大きなメリットは、必要な人数分だけ用意しやすく、取り分ける必要がないことです。
一人暮らしの場合、大人数向けのおせちでは量が多すぎます。
3〜4人前を買う。
食べるのは1人。
これは豪華というより修行です。
個食タイプなら、お正月らしい料理を少しずつ楽しみながら、量を抑えやすくなります。
また、家族や親戚が集まる場面でも使えます。
大きな重箱を中央に置くスタイルでは、
海老は誰が取る。
栗きんとんがなくなった。
この料理は何人分。
と、地味に取り分け問題が発生します。
一人ひとつのお重なら、基本的には自分の分を自分で食べればいい。
非常に平和です。
さらに、食べる人によって料理を変えたい場合にも便利です。
通常タイプ。
肉料理が多めのタイプ。
やわらかさに配慮したタイプ。
それぞれ違うものを用意する方法もあります。
ただし、噛む力や飲み込む力に不安がある場合は、「やわらかい」と書かれているだけで自己判断せず、商品の硬さ区分や原材料を確認してください。必要に応じて医師や介護・栄養の専門職へ相談しましょう。
- 一人暮らしでも食べ切りやすいサイズを選べる
- 家族や来客に一人ひとつ用意すれば取り分けが不要
- 食べる人に合わせて違うタイプを組み合わせられる
- やわらかタイプは、商品の硬さ・対象者を確認して選ぶ
個食おせちは「一人だから仕方なく小さいものを買う」ではありません。好きな料理を誰にも取られない。それだけでも、かなり立派なメリットです。
こんなシーンで個食おせちが活躍する
まずわかりやすいのが、一人暮らしのお正月です。
帰省しない。
でも正月らしいものは食べたい。
スーパーで黒豆だけ買うのも何か違う。
そんな場合に、一人前のおせちはちょうどいい選択肢です。
数の子や海老、煮物などを少量ずつ食べられるので、一人でも「ちゃんと正月」を作りやすくなります。
また、離れて暮らす家族への贈り物にも使えます。
一人暮らしの親。
単身赴任中の家族。
帰省できない子ども。
大きなおせちを送っても食べ切れない相手には、個食サイズのほうが実用的です。
親戚が集まる家庭なら、一人ずつ配膳する方法もあります。
大皿から取り分ける必要がなく、自分のペースで食べられるのがメリットです。
- 一人暮らしで自宅のお正月を楽しみたい
- 離れて暮らす家族へ一人分だけ送りたい
- 親戚や来客へ一人ひとつのお重を用意したい
1人前おせち通販おすすめ比較｜板前魂の個食タイプ
1人前のおせちを探す場合、板前魂には個食向けの商品が用意される年があります。
代表的なタイプを整理すると、次のようになります。
| 商品タイプ | 人数の目安 | 特徴 | 向いている人 |
|---|---|---|---|
| 個食おせち「煌」 | 1人前 | おせちらしい料理を少量ずつ楽しめる | 一人暮らし・一人ひとつ用意したい人 |
| 「煌」の複数段・セットタイプ | 商品による | 一段タイプより料理量や種類を増やしやすい | 一人でもしっかり食べたい人 |
| やわらかタイプのおせち | 商品による | 料理のやわらかさに配慮 | 通常のおせちでは硬さが気になる人 |
| ミニ・パーティー向けタイプ | 1人前未満〜商品による | 小さなお重を複数並べやすい | 来客・少量ずつ楽しみたい家庭 |
※商品名・人数・品目数・価格・販売状況は年度によって変更される場合があります。購入時は公式サイトの最新情報を確認してください。
個食おせち「煌」：一人分でもお正月らしく
板前魂の「煌」は、一人前サイズのお重に、おせちらしい料理を少量ずつ詰めた個食タイプです。
年度によって品目数や内容が変わる可能性がありますが、黒豆・海老・煮物など、一人でもお正月らしい料理を楽しみやすい構成になっています。
個食おせちで重要なのは、単純な品目数ではありません。
22品。
多い。
でも全部ひと口。
という場合もあります。
逆に15品でも、好きなものがしっかり入っていれば満足する人もいます。
「何品入っているか」と同時に、自分が食べたい料理がどのくらい入っているかを見ましょう。
また、原材料や産地について独自の方針が案内される商品もありますが、「完全無添加だから安心」と一括りにするのは避けたいところです。
添加物・原材料・アレルギーが気になる場合は、その年の商品表示を確認してください。
やわらかおせち：食べる人に合わせて選びやすい
通常のおせちは、数の子・ごぼう・たこなど、噛みごたえのある料理も多く入っています。
そこで候補になるのが、料理のやわらかさに配慮したタイプのおせちです。
家族全員は通常のおせち。
一人だけ別のやわらかタイプ。
こういう組み合わせができるのも個食商品のメリットです。
「みんなと同じ食卓で正月料理を食べたい」というとき、一人だけ普通のお粥。
少し寂しい。
見た目にもおせちらしい商品なら、食卓全体の雰囲気を合わせやすくなります。
ただし、噛みやすさと飲み込みやすさは別です。
嚥下機能に不安がある場合は、商品の表示や区分を確認し、必要に応じて専門家へ相談してください。
ミニ・パーティー向けおせち：一人ひとつ並べたいときに
小さなお重を複数用意できる商品は、来客時にも便利です。
一人ひとつ。
目の前に重箱。
ちょっと旅館っぽい。
大きな重箱を囲むのとは違った特別感があります。
また、和風・洋風・肉料理など、商品によって料理の方向性を変えられる場合は、家族の好みに合わせて組み合わせることもできます。
ただし、「0.7人前」など少量タイプの商品は、それだけで一食分になるとは限りません。
量が少ない場合は、お雑煮・寿司・肉料理などを追加する前提で考えるとよいでしょう。
一人前は「小さいおせち」ではなく、「一人に一箱」です。同じように見えて、満足感はけっこう違います。
他社の個食・少人数おせちも比較しておこう
1人前を探すときは板前魂だけでなく、他社の少人数向け商品も比較しておくと選択肢が広がります。
ブランドによっては、
一人前の一段重。
二人前の小型重。
同じ一人前重を2セット組み合わせた商品。
などがあります。
「個食」と書かれていなくても、1〜2人前の小型商品が自分にはちょうどいい場合もあります。
特に、一人でしっかり食べたい人は、1人前にこだわりすぎないほうが選びやすいです。
一人だから1人前。
とは限りません。
よく食べる一人もいます。
あまり食べない二人もいます。
人数表示は目安です。
- 1人前だけでなく1〜2人前商品も比較する
- 品目数より、実際の量と重箱サイズを見る
- 食べる量に合わせて人数表示を柔軟に考える
来客用にセット購入する際の割引とポイント
個食おせちを複数人分用意するなら、セット商品やまとめ買い価格がないか確認してみましょう。
年度によっては、複数セットをまとめた商品やキャンペーンが用意される場合があります。
1個。
6,000円。
5人。
30,000円。
個食は便利ですが、人数が増えると総額もきれいに増えます。
そのため、大人数の場合は、
個食おせちを人数分買う。
大きなおせちを一つ買う。
この2パターンの総額を比較したほうがいいでしょう。
また、板前魂の商品は冷凍配送が中心です。
冷凍なら早めに受け取りやすいメリットがありますが、保管するには冷凍庫のスペースが必要です。
個食5個。
小さい。
5個集まる。
まあまあ大きい。
年末の冷凍庫には、なぜか一年で一番ものが入っています。
注文前に、箱サイズやお重サイズも確認しておきましょう。
解凍については、商品ごとの案内を優先します。
「前日の夜に出せばいいだろう」と感覚で決めず、必要な解凍時間から逆算してください。
- 複数購入時はセット商品・まとめ買い価格を確認する
- 大人数なら大型おせちとの総額も比較する
- 個食を複数買う場合は冷凍庫のスペースも確認する
- 解凍時間は商品ごとの案内を優先する
一人分は小さい。でも5人分になると突然場所を取ります。「小さいから冷凍庫に入るでしょ」は、年末にはあまり信用しないほうがいいです。
口コミを見るときは「量」に注目
個食おせちでは、味だけでなく量についての口コミも確認しておきたいところです。
レビューでは、
「一人にはちょうどよかった」
「少しずついろいろ食べられた」
と感じる人がいる一方で、食べる量によっては、
「一品ずつが少なかった」
「これだけでは足りなかった」
と感じることもあります。
当然です。
一人前という言葉には、食欲が反映されていません。
がっつり食べる人なら、お雑煮や寿司、肉料理などを追加する。
少食なら個食だけにする。
自分の普段の食事量に合わせるのが一番です。
- 個食は「少量ずつ多品目」を楽しむ商品が多い
- 食べる量が多い人には物足りない場合もある
- お雑煮や別料理を追加する前提でも考える
まとめ：自分のペースで楽しむ1人前おせち
最後に、1人前・個食おせちを選ぶポイントをまとめます。
- 一人暮らしなら、食べ切りやすい個食タイプを候補にする
- 板前魂「煌」など、一人分のお重がある商品を比較する
- 通常のおせちが食べにくい場合は、やわらかタイプも検討する
- 来客用なら、一人ひとつのお重を用意する方法もある
- 複数個買う場合はセット価格と大型おせちの総額を比較する
- 冷凍商品は保管スペースと解凍時間を確認する
- 人数表示だけでなく、自分が普段食べる量に合わせて選ぶ
1人前のおせちは、「一人だから小さいものにする」のではなく、「一人分をきちんと用意する」ためのおせちです。
一人暮らし。
だから簡単に済ませる。
それでももちろんいい。
でも、
一人暮らし。
だから自分の好きなものだけ詰まった重箱を買う。
これもいい。
誰にも海老を取られません。
栗きんとんの配分もありません。
全部自分です。
なかなか贅沢です。
家族が集まる場合も同じ。
全員で一つの大きな重箱を囲む必要はありません。
一人ずつ違うおせちを並べても、お正月です。
人数・食べる量・好みを見ながら、その家庭に合ったサイズを選びましょう。
「一人前」という数字より、「ちゃんと食べ切れるか」のほうが大事です。余らない。足りないなら好きなものを足す。それくらい自由なお正月でいいと思います。
