三世代や親戚が集まるお正月なら、博多久松の大人数向けおせちや、匠本舗の大型おせちなど、5〜7人前クラスの商品が候補になります。
ただし、大人数用は「量が多ければそれでいい」というわけではありません。
7人集まる。7人前を買う。これで終わり――ではないのが、大人数おせちの難しいところです。
祖父母。
夫婦。
子ども。
親戚。
人数が増えるほど、食べる量も好みもバラバラになります。
和食が好きな人。
肉しか見ていない人。
海老だけ取りたい子ども。
甘いものを先に食べる人。
全員を一つの重箱で満足させるのは、なかなか大変です。
さらに、大人数向けになると重箱そのものも大きくなります。
買った。
届いた。
冷凍庫に入らない。
これはかなり困ります。
この記事では、5人前以上の特大おせちが向いている家庭、大人数向け商品の比較、重箱サイズや保存場所、人数分きちんと取り分けられるかまで含めて紹介します。
- 5〜7人前のおせちを選ぶときのポイント
- 博多久松・匠本舗など大人数向け商品の特徴
- 大人数ならではの量・好み・保存場所の注意点
大人数用は価格も重箱も大きいので、失敗したときのダメージも大きめです。「何人前」と「品目数」だけで決めず、誰が食べるのかまで一度考えてから選びましょう。
大人数が集まる正月に特大重おせちが好まれる理由
特大おせちのメリットは、大人数で一つの重箱を囲みながら、さまざまな料理を楽しめることです。
三世代が集まる場合、
祖父母は和風。
子どもは肉。
大人は洋風料理も欲しい。
というように、好みが分かれます。
そのため、大人数向けでは、和風だけに絞るよりも、和洋折衷など料理のジャンルが広い商品が使いやすい場合があります。
「全員が全部好き」
これはなかなか難しいです。
でも、
「全員に何かしら好きなものがある」
なら狙えます。
これが大人数おせちの現実的な正解です。
また、大型商品では、鮑や蟹、肉料理など、食卓で目を引きやすい料理が入る場合もあります。
大きな重箱をテーブルの中央へ置くだけで、かなり正月らしい雰囲気が出ます。
普段2〜3人で食べている家庭なら、親戚が集まる年くらい大きなおせちにする。
それもイベントとしては楽しいです。
- 大人数でも複数の料理を取り分けやすい
- 和洋折衷なら世代ごとの好みに対応しやすい
- 大きな重箱は食卓の特別感を出しやすい
- 高級食材や肉料理を含む商品も比較しやすい
大人数のおせちは「みんなで同じものを食べる」より、「みんなが勝手に好きなものを取れる」ほうがうまくいきます。お正月まで食の好みを統一する必要はありません。
価格帯で見る特大おせちの相場感
5人前以上のおせちは、2万円前後から4万円・5万円台まで幅広くあります。
比較的手頃な大容量タイプもあれば、料亭監修や高級食材を多く使った商品では価格が上がります。
特大。
六段。
80品。
鮑。
蟹。
こういう単語が並び始めると、価格も立派になってきます。
ただし、大人数向けは一人あたりで考えると、必ずしも極端に高いとは限りません。
たとえば4万円のおせちを7人で食べるなら、一人あたりは約5,700円です。
高いか安いかは家庭次第ですが、年に一度の食事として考えると、人数が多いほど一人あたりの金額は把握しやすくなります。
とはいえ、
「一人あたりなら安い！」
を繰り返すと、だいたい総額が大きくなります。
最終的に払うのは4万円です。
人数単価だけで自分を説得しすぎないようにしましょう。
- 5人前以上では2万円前後〜5万円台の商品がある
- 監修店・高級食材・品目数によって価格差が出る
- 一人あたりの価格で比較すると判断しやすい
- ただし最終的な支払総額も忘れない
5人前〜6人前以上の特大おせちおすすめ5選（博多久松・匠本舗など）
大人数向けでは、博多久松をはじめ、複数ブランドが大型商品を用意しています。
ここでは、人数や方向性の違いがわかりやすい商品を紹介します。
| 商品名 | 販売元 | 人数の目安 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 博多 | 博多久松 | 4〜5人前程度 | 大型三段重の定番タイプ |
| 博多錦 | 博多久松 | 4〜5人前程度 | 品目構成の違いで比較しやすい |
| 宝寿箱 | 博多久松 | 5〜6人前程度 | 和風寄り・高級感を重視したい家庭向け |
| 西新 | 博多久松 | 6〜7人前程度 | 超大型サイズで和洋を楽しみやすい |
| 極 | 匠本舗 | 7〜8人前程度 | 段数・品目数の多さを重視する家庭向け |
※人数・品目数・価格・商品内容は年度によって変更される場合があります。注文時は最新の商品ページを確認してください。
博多久松「博多」：大人数向けの定番タイプ
博多久松「博多」は、大きめの三段重で和洋さまざまな料理を楽しみたい家庭に向いた商品です。
通常サイズのおせちより重箱が大きいため、4〜5人程度で食べる場合にも比較しやすいでしょう。
おせちらしい海老や数の子。
肉料理。
洋風料理。
このあたりをまとめて楽しめるため、家族の好みがある程度分かれていても合わせやすいです。
また、博多久松では雑煮だしなどがセットになる商品もあります。
おせちだけでなく、正月の食卓全体をまとめて準備したい家庭には便利です。
ただし、4〜5人前と書いてあっても、全員が同じ量を食べるわけではありません。
大人5人と、小さな子どもを含む5人では全然違います。
人数表示は目安として見ましょう。
博多久松「宝寿箱」：和風を重視したい大家族向け
昔ながらのおせちらしさを重視するなら、和風寄りの大人数商品も候補になります。
博多久松「宝寿箱」のようなタイプは、祖父母世代を含む集まりで、和の料理をしっかり用意したい場合に向いています。
黒豆。
数の子。
海老。
煮物。
やっぱりこれがないと正月じゃない。
そういう家庭もあります。
和洋折衷が万能に見えますが、家族全員が和食好きなら、無理に洋風を増やす必要はありません。
誰が集まるかで選びましょう。
博多久松「西新」：超特大サイズで大人数に対応
6〜7人程度が集まるなら、超大型タイプも候補になります。
「西新」のような大きな一段重は、テーブルの中央に置いてみんなで取り分けるスタイルに向いています。
大きな一段。
迫力があります。
写真でも強いです。
ただし、本当に大きいです。
ここで問題になるのが保存場所。
購入前に、
「届いた箱をどこへ置くのか」
まで考えておきましょう。
年末の冷凍庫には、
蟹。
肉。
アイス。
ふるさと納税。
なぜかいろいろ入っています。
そこへ超特大おせちです。
入るとは限りません。
匠本舗「極」：段数・品目数を楽しみたい家庭向け
匠本舗には、段数や品目数が多い大型おせちもあります。
「極」のような大人数向け商品は、親戚が多く集まる年や、とにかく華やかな食卓にしたい家庭に向いています。
六段。
これだけでかなりの存在感です。
重箱を一段ずつ開ける。
まだある。
また開ける。
まだある。
ちょっとしたイベントになります。
品目数が多い商品では、甘味や珍しい料理まで楽しめるのも魅力です。
一方で、80品あるから8人全員が一口ずつ食べられるとは限りません。
料理によって個数は異なります。
品目数と人数分は別物です。
ここは必ず確認しておきたいところです。
大人数向けでは「50品」「80品」という数字が目立ちます。でも重要なのは、80種類あることより、家族が食べたい料理が人数分あるかどうかです。海老が4尾なら、8人家族では平和的な話し合いが必要になります。
配送・保存に関する実用情報
大型おせちでは、配送方法と保存スペースの確認がかなり重要です。
冷凍タイプの場合は、受け取ったあと冷凍庫で保管し、商品指定の時間をかけて解凍します。
大人数向けの商品は重箱そのものが大きいため、通常のおせちより場所を取ります。
「冷凍だから日持ちする」
確かにそうです。
でも冷凍庫に入れば、の話です。
まず外寸を見ましょう。
幅。
奥行き。
高さ。
そして自宅の冷凍庫を開けましょう。
この二つを確認するだけで、年末の悲劇をかなり防げます。
また、家族や親戚が別の家に集まる場合は、会場へ直接配送してもらう方法もあります。
ただし、配送先変更の締切や、受取可能な時間帯は事前に確認してください。
- 大型商品は重箱サイズを必ず確認する
- 冷凍タイプは冷凍庫の空きスペースを確保する
- 解凍時間は商品ごとの説明を優先する
- 集まる家へ直接配送する方法も検討する
大人数おせちは、注文する前に冷凍庫を測ったほうがいいです。正月料理の中で一番地味な作業ですが、届いてから「入らない」はかなり困ります。
大人数で食べる際のアレルギー・好み（和風・洋風・肉）の調整法
大人数用のおせちでは、「何人前」と書いてあるから、すべての料理が人数分あるとは限りません。
ここはかなり重要です。
6人前。
海老4尾。
あります。
栗4個。
あります。
肉料理は人数分あるけれど、甘味は3個。
こういうこともあります。
重箱全体として6人程度で食べられる量という意味であって、すべての品目が6個ずつ入っているわけではありません。
そのため、人気が出そうな料理については、商品写真や品目表で個数を確認しておくと安心です。
特に、
海老。
鮑。
ローストビーフ。
栗。
甘味。
このあたりは、意外と争奪戦になりやすいです。
また、世代によって好みが大きく違う場合は、一つの超大型おせちですべて解決しようとしない方法もあります。
たとえば、
和洋折衷の大きなおせち。
＋
肉料理だけ別に追加。
これでもいいです。
おせち一箱で正月の食卓を完成させなければならないというルールはありません。
さらに、大人数ではアレルギー確認も重要です。
人数が増えるほど、誰か一人は何か食べられない可能性も上がります。
注文前に、
- 原材料
- アレルギー表示
- 料理ごとの使用食材
を確認しましょう。
当日は、アレルギーがある人に「これは大丈夫だと思う」で渡さないことも大切です。
- 大人数用でも、すべての料理が人数分あるとは限らない
- 人気料理は個数まで確認しておく
- 好みが大きく分かれるなら、別料理を追加する方法もある
- アレルギーがある場合は商品ごとの表示を事前確認する
7人前のおせちで海老が5尾。誰が食べるのか。こういう話を元日にしたくないなら、先に個数を見ておきましょう。足りないものだけ単品で足すのも十分ありです。
まとめ：年末年始の集まりを華やかに彩る大容量重箱
最後に、5人前以上のおせちを選ぶポイントをまとめます。
- 人数だけでなく、集まる人の年代と好みを確認する
- 三世代なら和洋折衷などジャンルの広い商品も選びやすい
- 大人数向けでも、品目ごとの個数は人数分とは限らない
- 品目数だけでなく、重箱サイズ・一品あたりの量も見る
- アレルギーがある家族がいる場合は事前に原材料表示を確認する
- 冷凍タイプは冷凍庫に入るか、注文前にサイズを確認する
- 一箱ですべて済ませず、足りない料理だけ追加する方法も考える
5〜7人前の特大おせちは、量の多さより、「集まる人全員に食べたいものがあるか」が大切です。
5人集まる。
5人前。
数字だけなら簡単です。
でも、
祖父母は和食。
子どもは肉。
親戚は魚介が苦手。
一人はアレルギー。
現実はそう単純ではありません。
だからこそ、
人数。
好み。
量。
保存場所。
ここまで見て選びたいところです。
そして、全部をおせちだけで解決しなくても大丈夫です。
肉が少ないならローストビーフを追加。
子ども向けが少ないなら唐揚げを追加。
甘味が少ないならケーキを買う。
そのくらい柔軟でいいです。
むしろ、人数が多いほどそのほうが楽です。
大人数おせちは「これ一箱で全員満足！」を目指しすぎないほうがうまくいきます。大きな重箱を中心にして、足りないものを少し足す。それくらいのほうが、家族の好みに合わせやすいです。
